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レシピ紹介
カレーレシピのポイント


新宿中村屋の歴史
中村屋のカリーは恋と革命から生まれました「インドカリー物語」
※写真はイメージです。

商品一覧
インドカリー 旨みきわだつ海老のキーマ 356円(本体価格 330円)
ホール状のスパイスを炒めて香りを引き出し、粗挽きにした海老と筍、レンコンを加えて、食感豊かなキーマカリーに仕上げました海老の濃厚なコクと旨み、本格的なスパイス感が存分に楽しめます。
内容量 170g
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だしきわだつスープカリー 3種の濃厚だし、香りたつスパイス 496円(本体価格 460円)
こだわりの3種だしを重ね合わせた濃厚スープにスパイスとハーブを効かせ、骨付きチキン、大ぶりな野菜とゆで卵も丸ごと1個入った、風味豊かなスープとゴロッとした具材感が楽しめる本格的なスープカリーです。
内容量 300g
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調理缶詰 インドカリーチキン缶 756円(本体価格 700円)
クミン、コリアンダーなど数々の香辛料を使い、本場インドの風味とスパイシーな辛さに仕上げた中村屋オリジナルのチキンカリーです。食通の皆様に愛される、豊かな香りと深い味わいをお届けします。
内容量 430g
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調理缶詰 ボルシチ缶 756円(本体価格 700円)
コクのあるトマトベースのスープにスパイスをほどよく効かせ、大きく切った牛肉と8種類の野菜を入れてじっくり煮込みました。ロシアの代表的な家庭料理をお楽しみいただけます。
内容量 430g
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調理缶詰 インドカリーマイルド(チキン)缶 756円(本体価格 700円)
クローブやシナモンなど20数種の香辛料を加え、丁寧に煮込んで仕上げました。コクのある味わいを生むチャツネが、マイルドな辛さの秘訣。じっくり炒めた野菜でとろみをつけた、本格風味のチキンカリー。
内容量 430g
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調理缶詰 ビーフカリー缶 972円(本体価格 900円)
牛肉をたっぷり使い、クミン、コリアンダーなど数多くの香辛料で豊かな風味に仕上げた本格的なビーフカリーです。素材が醸し出す深いコクは、中村屋ならではのおいしさ。スパイシーな辛さが広がります。
内容量 430g
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《レトルトカレー&中華ソース》2019年秋の新商品お試しセット【送料無料】【プレゼントつき】 2,354円(本体価格 2,180円)
【期間限定】新商品「インドカリー 旨味きわだつ海老のキーマ」「だしきわだつ スープカリー」「本格四川 きわだつコク、花椒香る麻婆春雨」の3種を楽しめる、レトルトお試しセットです《お買い求めの方には「インドカリー スパイシーチキン」をもれなくプレゼント》 詳しくはこちら
カリー&シチュー 3缶入 2,808円(本体価格 2,600円)
インドカリー〈チキン〉、ビーフカリー、ボルシチ 各1缶 詳しくはこちら
カリー&シチュー 4缶入【期間限定送料無料】 3,672円(本体価格 3,400円)
インドカリー〈チキン〉、インドカリーマイルド〈チキン〉、ビーフカリー、ボルシチ 各1缶 詳しくはこちら
カリー詰合わせ 4缶入【期間限定送料無料】 3,888円(本体価格 3,600円)
インドカリー〈チキン〉、インドカリーマイルド〈チキン〉各1缶、ビーフカリー 2缶 詳しくはこちら
カリー&シチュー 6缶入【期間限定送料無料】 5,616円(本体価格 5,200円)
インドカリー〈チキン〉×2缶、ビーフカリー×2缶、ボルシチ×2缶 詳しくはこちら
カリー詰合わせ 6缶入【期間限定送料無料】 5,832円(本体価格 5,400円)
インドカリー〈チキン〉2缶、ビーフカリー 3缶、インドカリーマイルド〈チキン〉1缶 詳しくはこちら
伝統のインドカリー 3個入(冷凍) 3,066円(本体価格 2,839円)
【通販限定商品】昭和2年の登場以来、『純印度式カリー』は、長年愛され続ける中村屋のロングセラー。その伝統の味わいを、お取り寄せでお楽しみいただけるようご用意した商品が、この新宿中村屋『伝統のインドカリー』です。
内容量 ソース280g(1袋)
詳しくはこちら
伝統のインドカリー 6個入(冷凍) 5,443円(本体価格 5,040円)
【通販限定商品】昭和2年の登場以来、『純印度式カリー』は、長年愛され続ける中村屋のロングセラー。 その伝統の味わいを、お取り寄せでお楽しみいただけるようご用意した商品が、この新宿中村屋『伝統のインドカリー』です。
内容量 ソース280g(1袋)
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シェフ仕立てカリー3個入お試しセット【送料無料・初回限定】 1,944円(本体価格 1,800円)
「シェフ仕立てカリー」は、スパイスが香り立つ中村屋のカリーをご家庭でお気軽にお楽しみいただける、直営通販限定の冷凍カリーシリーズです。経験豊かなシェフが、素材に合わせたスパイス使いと具材感を大切に仕立てました。 詳しくはこちら
シェフ仕立てチキンカリー5個入 3,240円(本体価格 3,000円)
ゴロっと入ったチキンが嬉しい「チキンカリー」単品5個セット 詳しくはこちら
シェフ仕立てビーフカリー5個入 3,240円(本体価格 3,000円)
柔らかなビーフとコク深く香り高いソースの「ビーフカリー」単品5個セット 詳しくはこちら
シェフ仕立てベジタブルカリー5個入 3,240円(本体価格 3,000円)
かぼちゃをはじめ彩り野菜が具だくさんの「ベジタブルカリー」単品5個セット 詳しくはこちら
シェフ仕立てカリー6個入(3種)【送料無料】 3,888円(本体価格 3,600円)
「シェフ仕立てカリー」は、スパイスが香り立つ中村屋のカリーをご家庭でお気軽にお楽しみいただける、直営通販限定の冷凍カリーシリーズです。経験豊かなシェフが、素材に合わせたスパイス使いと具材感を大切に仕立てました。 詳しくはこちら
民族レストラン インドカリーチキン1個 432円(本体価格 400円)
じっくり炒めた玉ねぎの甘みや野菜のとろみ、ジューシーなチキン、オリジナルのカリー粉にプラスして、マサラ・カルワイシードなど、ブレンドされたスパイスの香りと程よい辛さのチキンカリー。
内容量 200g
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民族レストラン ビーフカリーインド風1個 432円(本体価格 400円)
牛肉自体の味を引き立てるターメリック・コリアンダー・クミンなどのオリジナルブレンドスパイス、チャツネの甘みでコクのある味の仕上げ、とろみはじっくり炒めた野菜のビーフカリー。
内容量 200g
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民族レストラン 欧風ビーフカレー1個 432円(本体価格 400円)
まろやかなルーに、牛肉・マッシュルーム・人参に、クミン・オールスパイスが引き締め役。バランスの良いコクのある味、ヨーロピアンスタイルのビーフカレー。
内容量 200g
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民族レストラン ボルシチ1個 432円(本体価格 400円)
ロシアの詩人、エロシェンコ直伝。昭和のはじめからの、もう1つの看板メニュー、中村屋の「ボルシチ」。牛肉・キャベツ・人参・じゃがいもをたっぷりと入れた、手軽でおいしいロシア式トマトシチュー。
内容量 200g
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民族レストラン ビーフシチュー1個 540円(本体価格 500円)
特製ドミグラスソースと赤ワインの深いコク、牛肉と大きめに切ったマッシュルーム、人参。素材をじっくりと煮込んだ豊かな香りと深い味わいのビーフシチュー。
内容量 200g
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民族レストラン インドカリーチキン 5個 2,160円(本体価格 2,000円)
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民族レストラン ビーフカリーインド風 5個 2,160円(本体価格 2,000円)
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民族レストラン 欧風ビーフカレー 5個 2,160円(本体価格 2,000円)
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民族レストラン ボルシチ 5個 2,160円(本体価格 2,000円)
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民族レストラン ビーフシチュー 5個 2,700円(本体価格 2,500円)
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民族レストラン インドカリーチキン 20個 8,640円(本体価格 8,000円)
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民族レストラン ビーフカリーインド風 20個 8,640円(本体価格 8,000円)
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民族レストラン 欧風ビーフカレー 20個 8,640円(本体価格 8,000円)
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民族レストラン ボルシチ 20個 8,640円(本体価格 8,000円)
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民族レストラン ビーフシチュー 20個 10,800円(本体価格 10,000円)
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民族レストラン 4個入 2,160円(本体価格 2,000円)
インドカリーチキン…1個、ビーフカリーインド風…1個、
欧風ビーフカレー…1個、ビーフシチュー…1個
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民族レストラン 6個入 3,240円(本体価格 3,000円)
インドカリーチキン…1個、ビーフカリーインド風…1個、
欧風ビーフカレー…1個、ビーフシチュー…2個、
ボルシチ…1個
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民族レストラン 11個入 5,400円(本体価格 5,000円)
インドカリーチキン…3個、ビーフカリーインド風…2個、
欧風ビーフカレー…2個、ビーフシチュー…2個、
ボルシチ…2個
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味文化 野菜カリー(国産9種類の野菜と豆) 1個 864円(本体価格 800円)
9種類の国産野菜や豆、きのこを使用した、見た目も食感も楽しめる野菜カリーです。ソテーした国産玉葱をたっぷり使用し、トマトやヨーグルトのほどよい酸味とココナッツミルクのまろやかな味わいに、中村屋秘伝のスパイス抽出製法による上品な香りのカリーソースを合わせました。
内容量 280g
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味文化 チキンカリー(国産骨付きチキン) 1個 864円(本体価格 800円)
国産の骨付き鶏肉とじゃがいもを中村屋オリジナルブレンドのスパイスでじっくり煮込んだチキンカリーです。甘みのある淡路島産玉ねぎをたっぷり使用し、トマトやヨーグルトのほどよい酸味にスパイスの香りが豊かに広がる本格インドカリーです。
内容量 280g
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味文化 ビーフカリー(国産黒毛和牛) 1個 1,080円(本体価格 1,000円)
国産黒毛和牛を使用したビーフカリーです。ヨーグルトや味噌につけこみ天火で焼いた牛肉はやわらかくてとてもジューシー。淡路産・丹後産玉葱などの野菜や果実がとけこみ、オリジナルブレンドのスパイスを効かせたコク深く香り高いカリーソースで煮込みました。
内容量 280g
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味文化カリー3個入ギフトセット【Bonna】 3,078円(本体価格 2,850円)
味文化チキンカリー…1個、味文化ビーフカリー…1個、味文化野菜カリー…1個 詳しくはこちら
味文化カリー6個入ギフトセット【Bonna】 6,156円(本体価格 5,700円)
味文化チキンカリー…2個、味文化ビーフカリー…2個、味文化野菜カリー…2個 詳しくはこちら
インドカリー スパイシーチキン 356円(本体価格 330円)
じっくり炒めた玉ねぎと香味野菜やヨーグルトで深いコクを引き出したソースにグリルした鶏肉を加え、スパイス3段仕込み製法で香り高く仕上げたチキンカリーです。
内容量 200g
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インドカリー ビーフスパイシー 356円(本体価格 330円)
じっくり炒めた玉ねぎと果実の甘みを加えたソースに真空調理で旨みをとじ込めたビーフを加え、スパイス3段仕込み製法でコク深く香り高く仕上げたビーフカリーです。
内容量 200g
詳しくはこちら
インドカリー 辛さ突きぬけるグリルチキン【期間限定】 356円(本体価格 330円)
スパイシーに漬け込んだ骨付きチキンをじっくりグリルして旨みをとじ込め、2種類の唐辛子とビンダルペーストを加え、深みのある刺激的な辛さに仕上げました。
内容量 180g
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ミニカリー ビーフ 192円(本体価格 178円)
中村屋オリジナルスパイスを程よく効かせた本格カリーソースに、たっぷりのココナッツミルクとカシューナッツでコク深さと甘みを加えた、まろやかで香り高いビーフカリー。
内容量 100g
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ミニカリー 野菜入りキーマ 192円(本体価格 178円)
ごぼう、たけのこ、にんじんなどの野菜と鶏肉をじっくり炒めて煮込んだソースに、スパイスを程よく効かせた、野菜の旨味とスパイスの香りが調和したオリジナルキーマカリー。
内容量 90g
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ミニハヤシ 192円(本体価格 178円)
コク深い中村屋特製ドミグラスソースをベースに、トマトケチャップで程よい甘みと酸味を加えた奥深い味わいのビーフハヤシ。
内容量 100g
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純欧風ビーフカリー クリーミーなコクの濃厚リッチ 464円(本体価格 430円)
やわらかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが織りなすなめらかでコク深いリッチな味わいのビーフカリーです。ソテーしたマッシュルームの旨みとポルチーニの風味に生クリームが調和した、濃厚かつリッチなコクと香りをご堪能いただけます。 クリームチーズとスパイスでさらに香り高く濃厚になりました。
180g
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純欧風ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチ 464円(本体価格 430円)
じっくり煮込んだデミグラスソースと濃厚な赤ワインが特徴の「芳醇リッチ」。ご好評の美味しさそのままに、さらにコク深く香り豊かにリニューアルしました。
180g
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純欧風ビーフカリー ~2つの味が楽しめる~あいがけ(2袋入り) 464円(本体価格 430円)
じっくり煮込んだデミグラスと濃厚な赤ワインが特徴の「芳醇リッチ」。 ソテーしたマッシュルームの旨みとポルチーニの風味に生クリームが調和した「濃厚リッチ」。 それぞれの味を楽しみ、後で混ぜ合わせていただくと3つの味わいをお楽しみいただけます。
180g(90g×2)
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純欧風ビーフカリー クリーミーなコクの濃厚リッチ プチサイズ 302円(本体価格 280円)
やわらかく煮込んだビーフに、香味野菜や果物がとけこんだコク深いソース。ポルチーニの風味と生クリームが調和した、濃厚でクリーミーな味わいに仕立てました。
内容量 120g
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純欧風ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチ プチサイズ 302円(本体価格 280円)
やわらかく煮込んだビーフと香味野菜の旨みが凝縮されたオリジナルレシピのデミグラスソースと、直火仕上げの特製ブラウンルウの芳醇でリッチな味わいに仕上げました。
内容量 120g
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スリランカ式スパイスカリー チキンと10種野菜のキーマカリー&トマトツナカリー 378円(本体価格 350円)
ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの豊かな香りを加えたキーマカリーと特製スパイスの深い香りを重ねたトマトツナカリーです。混ぜて食べる「あいがけ」スタイルをお楽しみ下さい。
内容量 キーマカリー:100g、トマトツナカリー:100g
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インドカリーの素 345円(本体価格 320円)
中村屋伝統の「インドカリー」の美味しさを、ご家庭で楽しめる調理用カリーソースです。
内容量 300g(2~3人前)
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スリランカ式スパイスカリー ビーフカリー&野菜と豆カリー 399円(本体価格 370円)
特製スパイスの香りを重ねた味わい深いビーフカリーとハーブとスパイスの爽やかな香りが調和した野菜と豆のカリーです。混ぜて食べる「あいがけ」スタイルをお楽しみ下さい。
内容量 ビーフカリー:120g、野菜と豆カリー:80g
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本格麻辣 花椒カリー 芳醇な辛さ、香る赤花椒 302円(本体価格 280円)
中国で最も有名な郫県(ピーシェン)豆板醤のコク深い辛さに牛豚挽肉の旨みをきかせた「辛さとコク」、中村屋オリジナルスパイス・本場四川産の赤花椒・特製香辣油をきかせた「香りとしびれ」が特徴の赤花椒カリーです。香りとしびれの「特製花椒(四川山椒)」の小袋入り。
内容量 150g
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スパイスデリ 新宿中村屋 純カリー粉 464円(本体価格 430円)
昭和2年、日本で初めて純印度式カリーを発売した中村屋オリジナルブレンドのカリー粉です。熟成された豊かな香り、本物の味わいをご堪能ください。
内容量 40g
詳しくはこちら
本格麻辣 花椒カリー 鮮烈なしびれ、香る青花椒 302円(本体価格 280円)
青唐辛子、生姜の爽やかな辛みに豚鶏挽肉の旨みをきかせた「辛さとコク」、中村屋オリジナルスパイス・本場四川の青花椒・青花椒油をきかせた「香りとしびれ」が特徴の青花椒カリーです。香りとしびれの「特製花椒(四川山椒)」の小袋入り。
内容量 150g
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【通販限定】カリー&スープ詰合わせ【期間限定送料無料】 5,400円(本体価格 5,000円)
【通販限定商品】
人気のカリーとスープを一同に集めた通販限定のギフト商品です。
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